Hornos para pizza – ¡Mejores ofertas para preparar pizzas en casa!

¿Te encantan las pizzas? ¡Y a quién no!. Los hornos para pizza son el producto perfecto para disfrutar de ellas en casa. Si no tienes sitio para un horno grande en tu hogar, los mini hornos para pizza son la solución. Y aunque ya tengas un horno en la cocina, debes saber que el mejor sabor, el auténtico sabor de las pizzas artesanas italianas, solo se puede conseguir con un horno de piedra.

Hornos para pizza – Mejores modelos 2018

Los auténticos hornos para pizza son los que cocinan sobre piedra, dejando ese sabor tan característico en la masa. A continuación comentamos los mejores mini hornos para pizza, empezando por los de mejor calidad. Si el precio de éstos escapa a tu presupuesto, también comentamos modelos más simples que no son de piedra pero sí más baratos.

G3 Ferrari G10006B

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El mejor horno

  • Potencia: 1.200 W
  • Placa de piedra
  • Termostato: Sí
  • Temporizador: Sí
  • Tamaño de pizza: 31 cm de diámetro

El horno más completo y más efectivo del mercado. Dispone de una placa de piedra en la parte inferior que deja ese sabor exquisito y único en las pizzas. Por un lado, incluye temporizador para que no tengas que preocuparte del tempo. Por otro lado, tiene termostato para regular la temperatura hasta un máximo de 390ºC.

Gracias a esta tecnología puede alcanzar una temperatura tan alta como la de los típicos hornos chimenea de piedra, como los de los restaurantes tradicionales de Italia. Además del sabor que esto transmite a la masa, también se garantiza una pizza lista en 5 minutos.

G3 Ferrari 1XP20000

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El hermano gemelo

  • Potencia: 1.200 W
  • Placa de piedra
  • Termostato: Sí
  • Temporizador: Sí
  • Tamaño de pizza: 31 cm de diámetro

Con el mismo color rojo vivo que el coche fórmula uno de Ferrari, este otro modelo de la marca también tiene tecnología punta. Nos referimos a su doble panel de piedra, con una placa superior y otra inferior. Esta es la principal diferencia entre este modelo y el primero de la lista, que solo tiene una placa inferior.

Por lo demás, los dos modelos son prácticamente idénticos. Mismo tamaño, mismas prestaciones y misma potencia. No obstante, hemos seleccionado este modelo en segundo lugar porque en la práctica la doble placa de piedra no ha demostrado dar mejores resultados que una sola placa, sino los mismos. En cambio, a la hora de lavar, evidentemente lleva más tiempo tener que limpiar dos piedras en vez de una.

Bestron DLD9070

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Alternativa con piedra

  • Potencia: 1.000 W
  • Placa de piedra
  • Termostato: Sí
  • Temporizador: No
  • Tamaño de pizza: 30 cm de diámetro

El tercer y último horno para pizza con cocción en placa de piedra. También tiene termostato y el tamaño de pizza es el mismo que en los modelos de G3 Ferrari, el estándar de 30cm de diámetro. Sin embargo, lo situamos en tercer lugar porque a pesar de tener un precio similar a los modelos anteriores, carece de temporizador y su potencia es más baja. Por lo tanto, no puede alcanzar la misma temperatura que los hornos gigantes de piedra.

Ultratec Pizzarette

Ultratec Pizzarette

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El modelo familiar

  • Potencia: 1.200 W
  • Plancha de acero inoxidable
  • Termostato: Sí
  • Temporizador: No
  • Tamaño de pizza: 11-25 cm de diámetro

La Pizzarete de Ultratec se encuentra disponible en diferentes versiones según el tamaño del grupo. Los 3 modelos son el individual, el de 4 personas y el de 6 personas. Todos ellos tienen espacio para tantas pizzas como personas a la mesa y por supuesto todos incluyen su característica cubierta.

Esta cúpula de terracota imita el diseño del auténtico horno de piedra italiano. Resulta muy gracioso e inspirador cuando has terminado de preparar la pizza y la introduces en el “horno de Luigi”.

Mucha gente hace la preparación en la mesa como parte del espectáculo, como en el caso de las raclette. La verdad es que es una actividad que se disfruta mucho en grupo y quita mucha faena y nervios al anfitrión. Y como no puede ser de otra forma, los niños son los que más disfrutan de este tipo de actividades.

En los modelos para varias personas, hay espacio para pizzas pequeñas de 11cm de diámetro o pizzas medianas de 25cm de diámetro. Si cocináis pequeñas cabe una por persona, pero si hacéis las grandes tendréis que compartir. Cabe mencionar que aunque la ranura sea de 25cm, el espacio interior es más amplio, así que doblando un poco los bordes también caben las pizzas estándar de diámetro 30cm.

Tristar PZ-2881

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Excelente calidad precio

  • Potencia: 1.450 W
  • Plancha de acero inoxidable
  • Termostato: Sí
  • Temporizador: No
  • Tamaño de pizza: 30 cm de diámetro

Si buscas un buen modelo para pizzas individuales, pero no tan caro como los que tienen placa de piedra, el horno para pizzas de Tristar es bastante completo y barato.

Incluye termostato para poder regular la temperatura y su tamaño es óptimo, no ocupa más espacio de lo necesario pero en su placa caben las pizzas estándar de 30cm de diámetro.

Fagor Mg 300

horno pizza Fagor Mg 300

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La más sencilla

  • Potencia: 920 W
  • Plancha de acero inoxidable
  • Termostato: No
  • Temporizador: Sí
  • Tamaño de pizza: 28 cm de diámetro

El horno para pizzas más económico y compacto de la lista. Su potencia es inferior al resto, lo que implica que las pizzas tardarán más en hacerse pero también ahorrarás en consumo eléctrico.

El principal inconveniente es que el tamaño es un poco justo para las pizzas normales, así que si tus preferencias son las mini pizzas o las hechas a mano en que puedes escoger el tamaño, mejor.

Accesorios de los hornos para pizzas

¿Has escogido ya tu horno para pizzas?. ¿Te interesaría completar el kit con accesorios que hagan de la experiencia pizzera tu nuevo hobby?. Aquí tienes un par de instrumentos baratos para facilitar y completar esta actividad.

Ibili – Piedra soporte para pizza

Ibili - Piedra soporte para pizza

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Con un diámetro de 33cm, ideal para pizzas medianas, esta piedra cerámica refractaria es el soporte perfecto para presentar tu pizza en la mesa y mantenerla caliente. Es barata y el material de buena calidad. Una oferta que no puedes dejar pasar.

Ibili – Pala para pizza

Ibili - Pala para pizza

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Todos nos hemos quemado los dedos más de una vez sacando las pizzas del horno. O al intentar desplazarla con el tenedor, ¿a quíen no se le ha caído? Y menudo desastre y qué guarrada porque siempre se cae cara abajo.

Con una pala para pizza se acabaron los problemas, meter y sacar la pizza será tarea de niños. Este modelo económico tiene una pieza de plástico en su extremo que evitará quemaduras. Por otro lado, la pala en sí es de acero inoxidable, con lo que olvídate de limpiarla, el lavavajillas se encargará de ello.

¿Qué horno para pizzas comprar? – Consejos

Si, tras echar un vistazo a la lista de modelos más destacados, sigues con dudas acerca de qué modelo comprar, tenemos algunos consejos que pueden venirte muy bien.

Tipo de placa

En primer lugar, el tipo de placa es lo que marca la diferencia entre un horno cualquiera y uno especial para pizzas. Como ya hemos comentado anteriormente, solo las placas de piedra dan a la masa ese sabor único de los hornos de piedra italianos. Los modelos de G3 Ferrari que encabezan nuestra lista son los mejores hornos para pizzas precisamente porque sus placas son de piedra especial para pizzas.

Solo se puede considerar un aspecto como único inconveniente en los modelos de piedra, el precio. Los hornos para pizza con placas de piedra son más caros que los normales, cuyas placas son de acero inoxidable. Evidentemente, la calidad se paga y en nuestra opinión bien merece la pena la diferencia de precio por disponer de placas de piedra.

Pero si lo que buscas es algo sencillo para cocer tus pizzas de forma decente, los dos últimos modelos de la lista son tan sencillos como fiables y baratos.

Potencia

Por su naturaleza, las pizzas son comida rápida, que no quiere decir mala. Poner todos los ingredientes en una masa y que el horno haga el resto es sencillamente genial para cuando no tenemos tiempo o simplemente nos da pereza cocinar. Y si hacemos una pizza casera, no tiene nada de malo ni debe ser catalogada como comida basura.

La potencia es clave para acortar al máximo el tiempo de espera. A mayor potencia, más rápida cocción y antes podremos disfrutar de la pizza en el plato. Además, la masa y los ingredientes más comunes de una pizza pueden soportar temperaturas muy altas, no hay riesgo de que se quemen en los 5 o 10 minutos que van a estar en el horno.

Así pues, a mayor potencia del electrodoméstico más rápido alcanzará altas temperaturas y eso se traduce en menos tiempo de espera.

Termostato

Acabamos de comentar que los principales ingredientes que se ponen en una pizza pueden cocerse rápido. ¿Qué pasa con los que necesitan un timing diferente? Si tu pizza incluye alimentos de cocción lenta, como verduras o champiñones, necesitarás ajustar la temperatura para que éstos no queden negros y el pan crudo.

No todos los hornos incluyen uno y esto nos parece un elemento imprescindible. Solo hemos incluido un modelo sin termostato en la lista y lo hemos hecho porque es el más barato.

Temporizador

Poder desentenderse de la pizza hasta que esté lista se agradece muchísimo. No es lo mismo estar todo el rato pendiente del estado de cocción que poner la pizza, fijar el temporizador y que el propio horno te avise cuando ya esté lista.

El temporizador es pues garantía de comodidad, pero tampoco es imprescindible. Si siempre haces el mismo tipo de pizza, al final ya sabes de sobra el tiempo necesario y no necesitas ni hacer comprobaciones para saber que ya está lista.

Tamaño de pizza

El tamaño estándar de una pizza, lo que en las pizzerías se denomina pizza mediana, es de unos 30cm de diámetro. La mayoría de hornos para pizza individuales cumplen con este tamaño, pero algunos se quedan más pequeños.

En el caso del Pizzarete de Ultratec, la ranura para introducir las pizzas es de 25cm, pero en el espacio interior del horno sí caben las de 30cm, quedando el problema medio solucionado. Si optas por este modelo, tendrás que cogerle el truco de doblar un poco los bordes al meter y sacar la pizza.

Los modelos que tienen menos de 30 cm de diámetro en la plancha están diseñados para las minipizzas o las pizzas caseras, en las cuales el tamaño lo eliges tú.

Alternativas para comida familiar

¿Has pensado en los hornos de pizza para las comidas con amigos o varias personas?. También hay otros tipos de comida que puedes preparar fácil, rápidamente y gustan a todo el mundo. Si quieres ampliar tu repertorio, echa un vistazo a las siguientes comparativas.

  • Barbacoas, cuando llega el buen tiempo no hay nada mejor que una barbacoa al aire libre
  • Planchas de cocina y raclette, no te des el faenazo de cocinarlo todo tú. Que cada uno controle su plancha y prepare la comida a su gusto mientras disfrutáis todos juntos.

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