¿Qué microondas comprar?

Actualmente, la velocidad y las funcionalidades inteligentes, que son cada vez más comunes en los microondas más baratos, andan de la mano juntas para transformarlo en un segundo horno. Además, los nuevos sensores automatizan el proceso de calentar comida mucho más allá de las habituales palomitas o del café con leche.

Pero con ese aumento de posibilidades, también resulta más complicado realizar una buena elección, sobre todo si no sabes el uso que le vas a dar al microondas.

Encontrarás, en los modelos más nuevos, una nueva lista de opciones y características antes no imaginables para una utilidad como el microondas. Configuraciones preprogramadas, base de datos con recetas interactivas, funciones de grill, modos de cocción rápida e incluso opciones para hacer pasteles. En un cierto punto, es importante que estés atento si estás pagando de más por las funcionalidades o si realmente hay aumento de la potencia de calefacción o descongelación, que es la funcionalidad principal de un microondas.

Precio de un microondas

Los microondas varían en el precio de alrededor de 60€ a más de 300€ – incluso hemos visto algunos modelos más baratos. Estamos hablando de una gran brecha de precios, así que ¿qué estás recibiendo por ese dinero adicional? Por lo general, es el nombre de la marca, una mayor capacidad de cocción y elementos de diseño (¿Quién iba a decir pintura roja era tan cara?). Si estos son importantes para ti, prepárate para pagar un poco más para tu microondas. Por supuesto, no quieres que falle en sus primeros cinco años, por lo que la fiabilidad de la marca también es importante.

Espacio y Ubicación del microondas

Muchas cocinas ahora tienen un espacio dedicado para un microondas – necesitarás medir esa abertura y buscar algo que quepa. Si no tienes un lugar definido, el microondas va a tomar su precioso espacio en la encimera, así que piensa en cuánto estás dispuesto a sacrificar.

La mayoría de las microondas tienen alrededor de 50 cm de ancho, 30 cm de alto y 40 cm de profundidad. Tu microondas necesitará alrededor de 10 cm de espacio alrededor de los lados para la ventilación, y 20 cm en la parte superior, donde están ubicados los respiraderos generalmente. Las dimensiones interiores también son importantes. ¿Tus platos caben dentro del microondas? No seas tímido acerca de llevarlos a la tienda para comprobar.

Tipos de microondas

Una de las decisiones más importantes durante la selección del microondas es qué tipo vas comprar. Hay tres tipos de hornos de microondas están disponibles en el mercado:

  • Microondas sencillo. Son modelos básicos o modelos de nivel de entrada.
  • Microondas con grill. Son los más adecuados para asar la carne, o verduras. Ambas funciones de calentamiento y parrilla pueden funcionar en paralelo y hacer deliciosas parrillas en cuestión de minutos.
  • Microondas de convección. Mejor para recalentar, asar y hornear. En términos técnicos el horno de convección tiene un ventilador que circula las olas de calor de manera eficiente, de manera que los alimentos se pueden hornear muy bien.

Características de los microondas que debes tener en cuenta

Como el precio sube, también lo hacen el número de características. Una que encontramos inestimable es el sensor, que mide el alimento de vapor emite y apaga el microondas exactamente en el punto cuando se cocina. Aquí hay otras características a considerar.

Tamaño

Como he comentado anteriormente, necesitarás saber exactamente cuál es el espacio que tienes para colocar el microondas. Sabiendo tu límite, es hora de entender cuál es la cantidad de comida que vas a tener que calentar. Un patrón muy simple es: considera 18-20 litros para una familia de 4 personas y añade 2 litros por cada nuevo miembro.

Potencia

Las microondas de mediano y gran tamaño se clasifican normalmente en 850 a 1.200 vatios; Hornos compactos, a unos 600 a 800 vatios. Más vatios significan más potencia para cocinar. Si tienes la costumbre de utilizar el equipo regularmente, trata de optar por una versión con más de 850 vatios.

Sensor

Algunos de los microondas más nuevos tienen un tipo de sensor que mide, a partir del vapor emitido por el alimento, el momento en que los alimentos están listos, previniendo que esté mal calentado o quemado. Este tipo de funcionalidad es cada vez más usual y extremadamente importante para todos aquellos que usan el microondas. Si no pesa mucho en tu presupuesto, opta por un equipo con esa característica, seguro que no te arrepentirás.

Teclas de atajo

Los microondas antiguos tenían apenas un ajuste automático para las palomitas y algún otro alimento. Actualmente existen varias otras configuraciones que ayudan en el día a día, como avena, macarrones, guisado, así como configuraciones para calentar o descongelar.

Esto elimina la necesidad de preocuparse por la configuración de tiempo y potencia; Simplemente presiona el botón apropiado. Estas son funcionalidades bastante interesantes, pero se preguntate antes de comprar  si realmente las utilizarás.

Bandeja VS. Plato rotatorio

Un horno de microondas debe mantener los alimentos en movimiento para que se produzca un calentamiento uniforme. La mayoría de los microondas tienen un plato giratorio que hace el movimiento de rotación. Algunos modelos reemplazaron la plataforma giratoria con una bandeja rectangular que se desliza de un lado a otro. Un plato alargado que sea muy grande para girar podría caber en una bandeja deslizante.

Opciones de limpieza

Considere comprar equipos que tienen platos extraíbles, así como tapas de protección. Sólo quien tiene microondas antiguos sabe lo sucios que pueden quedarse.

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